Срок посева: с 5 по 12 мая (для зимнего употребления). Подзимний посев приходится на начало–середину ноября.
Глубина посева: 2,5—3 см (под зиму 20—25 см).
Грунт: плодородный рыхлый.
Срок прорастания семян: 5—6 дней.
Продолжительность вегетационного периода: ранние сорта свеклы — 50—80 дней, среднеспелые — 80—100, поздние— более 100 дней.
Температура: +16...+23°С.
Внесение удобрений: на 1 м2 — 2 ст. ложки нитрофоски, стакан золы, полведра навозного перегноя.
Особые требования: перед посевом семена необходимо завернуть во влажную ткань на 3 суток и держать в теплом месте. При посеве сохранять расстояние 30 см между бороздками, 10—12 см между семенами. Перед посевом бороздки полить горячим раствором марганцовокислого калия красного цвета. Сеять негусто и после всходов проредить. Прополку провести сразу же после появления первых ростков, делать это очень аккуратно, чтобы не повредить корни. Землю в междурядьях разрыхлить грабельками. Поливать и рыхлить почву 1 раз в неделю.
Сорта свеклы
Египетская плоская
Среднеспелый сорт. Корнеплод плоский, массой 300—500 г. Мякоть темно-красная с фиолетовым оттенком, сочная. Сорт устойчив к израстанию и засухам. Рекомендован для осенне-зимнего потребления.
Цилиндра
Среднеспелый сорт. Корнеплод цилиндрический, с заостренным кончиком и ровной поверхностью, массой 250—600 г, легко выдергивается из почвы. Мякоть темно-красная, без колец, сладкая. Используется для хранения и консервирования.
Нобол
Раннеспелый сорт. Корнеплод округлый, гладкий, массой 250—300 г. Мякоть интенсивного темно-бордового цвета, без ярко выраженных внутренних радиальных колец. Универсальный сорт для получения ранней пучковой продукции к середине июня. Хорошо хранится. Устойчив к стрелкованию.
Красный шар
Среднеспелый сорт. Корнеплод округлый, массой 300 г. Мякоть темно-красная, без ярко выраженных концентрических колец. Один из лучших сортов для непосредственного употребления в пищу, переработки и длительного хранения.
Бордо 237
Среднеспелый сорт. Имеет округлый корнеплод, с небольшой головкой, массой 230—500 г. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, сочная, нежная, сахарная. Сорт устойчив к высоким температурам и болезням.
Носовская плоская
Среднеспелый сорт. Корнеплод плоско-округлой формы, массой 250—300 г. Мякоть сочная, плотная, нежная. Сорт устойчив к израстанию и недостатку влаги. Пригоден для длительного хранения. Обладает отличными вкусовыми качествами.
Детройт
Среднеспелый сорт. Корнеплод округлый, гладкий, массой 100—200 г. Мякоть темно-красная, без кольцеватости. Сорт хорошо переносит похолодание, устойчив к израстанию.
Еще на эту тему:
|
