Вторник, 12.11.2019, 18:41
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Каталог статей | Регистрация | Вход
Меню сайта
Форма входа
E-mail:
Пароль:
Поиск
Наш опрос
Нужен ли закон о престижности труда селянина?
Всего ответов: 233
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Категории раздела
Статьи [6]
Сельское хозяйство [39]
Животноводство [21]
Земледелие, почвеведение [29]
Растениеводство [117]
Птицеводство [8]
Рыбоводство [3]
Пчеловодство [7]
Агрохимия, органика [12]
Заготовки [11]
Ссылки
Статьи
Патиссоны
Главная » Статьи » Статьи » Растениеводство

Патиссоны

Патиссоны на наших огородах встретишь не часто. У них очень оригинальная форма плодов, напоминающая вазочку или тарелочку с красиво вырезанными краями.

По вкусу молодые патиссоны схожи с грибками, У патиссонов плотная, приятно хрустящая на зубах мякоть. Они родственники кабачков, но вкуснее.

Плоды патиссонов богаты витаминами, полезными минеральными солями. Вкусны в жареном виде, но их можно и фаршировать овощами, рисом, мясом, добавлять в супы, тушить с грибами, бараниной. Патиссоны легко заквашиваются. Солят их по тому же рецепту, как и огурцы. Соленые патиссоны — аппетитная закуска. Хороши они и в маринованном виде.

В средней полосе их сеют в хорошо прогретую землю, обычно в июне. От всходов до сбора молодых плодов проходит всего 40—45 дней. В пищу используют 5—6-дневные завязи весом 80—100 граммов. Переросшие, одеревеневшие плоды в пищу не годятся, их приходится скармливать скоту.

Перезревшие плоды нельзя оставлять на растении, так как они задерживают образование новых завязей и их рост. Благодаря скороспелости патиссоны можно выращивать почти повсюду.

У нас обычно выращивают такие сорта, как Белые, Желтые плоские, Ранние белые. Семена высевают в лунки, в каждую по 3—4 семени на расстоянии 3—4 сантиметров одно от другого. Расстояния между лунками 70 сантиметров. Семена заделывают на глубину около 5 сантиметров.

После развития первого настоящего листа посевы прореживают и оставляют в каждой лунке только по одному самому сильному растению. Урожай намного увеличивается от применения удобрительных подкормок.

Еще на эту тему:

Категория: Растениеводство | Добавил: wisko (25.04.2011)
Просмотров: 587 | Теги: патиссоны | Рейтинг: 0.0/0
Copyright MyCorp © 2019