В июне с грядок собирают первый урожай зелени, редиса, лука, моркови, огурцов. На освободившихся площадях в июне, июле и даже в августе можно провести летние и повторные посевы. На освободившейся площади можно вновь высеять салат, редис, укроп, столовую свеклу, петрушку, пастернак, репу, редьку, цветную капусту. Также в качестве повторной культуры можно посадить рассаду ранней или среднеспелой капусты. Оптимальное время для проведения повторных летних посадок — июнь.
При повторной высадке овощных культур на освободившиеся грядки нужно учитывать некоторые тонкости агротехники летних посевов. После уборки первой культуры важно правильно оценить особенности почвы и соответствующим образом ее обработать. На легких, хорошо обработанных и удобренных почвах достаточно провести неглубокое рыхление и добавить немного органических и минеральных удобрений. Более тяжелые почвы нужно обрабатывать на всю глубину и одновременно вносить удобрения и минеральные добавки, способствующие разрыхлению почвы. Если почва сильно истощена, вместо повторного посева овощных культур на этот участок лучше высадить сидераты. Это даст возможность земле отдохнуть, обогатиться питательными веществами, а заодно и структура грунта заметно улучшится.
Также при повторных посевах важно соблюдать правила севооборота. Наиболее выгодны такие сочетания овощных культур: после редиса на участке можно высаживать белокочанную или цветную капусту (если он не заражен килой), укроп, петрушку. После уборки раннего картофеля, кольраби или цветной капусты на участке можно высадить морковь, свеклу, редьку или редис, которые можно будет осенью как употреблять в пищу, так и хранить долгое время. После уборки ранних огурцов, лука целесообразно занять освободившиеся грядки редисом, редькой, укропом. Также после уборки ранней летней редьки на это место можно высадить многолетние культуры — щавель, ревень и лук-батун.
Для того чтобы избежать изреженности всходов повторных посадок, семян необходимо брать на 10—20 % больше, чем при весеннем посеве, а сами семена высаживать на 2—5 см глубже, чем весной. Ни в коем случае не следует высевать семена в сухую почву, а потом поливать грядки. В этом случае после полива образуется корка, которая будет препятствовать появлению всходов, а при рыхлении уплотненного верхнего слоя можно повредить нежные ростки.
В июне — первых числах июля на свободных участках можно высевать сахарную кукурузу. При летнем посеве семена необходимо покрывать слоем земли не менее 13 см. Наиболее подходящие сорта для летнего посева: Награда, Сказка, Октава, Юбилейный. Початки с летних посевов получаются более нежными, сладкими и долго хранятся после сбора урожая.
Хороший урожай при посеве до середины июля дает зеленый горошек, особенно сорта, предназначенные для сушки и консервирования. Для высадки наиболее подходящими будут ранние и среднеспелые сорта Альфа, Вега, Амброзия, Воронежский зеленый.
Как уже упоминалось, для летней высадки капусты лучше использовать ранние или среднеспелые сорта, чтобы головки успели сформироваться до наступления заморозков. При хорошем уходе и достаточном поливе повторный урожай капусты может оказаться очень щедрым. Наибольшей популярностью у огородников пользуется сорт Слава, который отлично подходит как для засола, так и для хранения. В подходящих условиях кочаны могут храниться до января.
Повторную посадку моркови нужно проводить на глубину не менее 3 см, а норму высева семян необходимо увеличить на 10—20 %. Рекомендуется использовать сорта Московская Зимняя, Бирючекутская, Рогнеда, Шанс и др.
На освободившихся от ранних культур грядках можно высаживать и редис, редьку, репу, дайкон, листовой салат. В летние месяцы создаются наиболее благоприятные условия для роста этих культур: достаточное освещение, стабильно высокие температуры. Надо лишь позаботиться о достаточном поливе и регулярно удалять сорные растения и проводить борьбу с вредными насекомыми. В таких условиях редис формирует крупные, сочные корнеплоды, не стрелкуется и не дрябнет. Для летнего выращивания чаще всего используется редис Дунганский, Красный великан, Французский завтрак и др. Наиболее подходящими сортами салата считаются Берлинский, Парижский зеленый, Лолло Россо. Для повторных летних посевов отлично подойдет репа сорта Петровская, редька Зимняя круглая белая и Круглая зимняя черная, дайкон Миноваси, Саша, Дракон.
В начале июля из парников в открытый грунт можно высаживать рассаду цветной капусты. Между растениями в грядке нужно оставлять расстояние 50—60 см, а между грядками — 60—80 см. Раньше поспевают Ранняя грибовская, Снежинка, Скороспелка. Более поздние, но и более урожайные сорта Отечественная, Московская консервная, Урожайная и др. нужно высаживать или на 10—18 дней раньше, или сажать в тех регионах, где осень затяжная и теплая.
Еще на эту тему:
|
