Этот месяц является самым холодным в году. Особенно опасно, когда морозы держатся долго либо же происходит резкая смена температур: после оттепели наступают сильные морозы.
В это время необходимо выполнить защиту плодовых деревьев от морозов и грызунов. Во-первых, следует периодически проверять состояние обвязки штамбов, которые призваны защищать плодовые деревья от грызунов и солнечных ожогов. Своевременное исправление развязавшихся обвязок поможет сохранить деревья в целости и сохранности.
Для того чтобы защитить корневую систему плодово-ягодных растений от вымерзания, необходимо провести снегозадержание. Особенно это актуально в малоснежные зимы. Снегозадержание сначала проводят на грядках с земляникой и в приствольных кругах плодовых деревьев. В качестве снегозадержателей можно применять простые кучи хвороста либо обрезки ветвей.
Все работы следует проводить своевременно, не дожидаясь сильных морозов: необходимо окучивать снегом штамбы и нижние части скелетных ветвей. Подобные процедуры следует проводить как с яблонями, так и с грушей, сливой и вишней. Если работы проводить уже после наступления морозов, эффективность защиты сильно понижается.
После каждого снегопада необходимо утаптывать снег вокруг плодовых деревьев. Это делается в целях защиты деревьев от мышей: в плотном снегу мыши не смогут прокладывать ходы. Лучше всего, если уплотнение снега вы будете делать, когда снег будет насыщен влагой, — в дни оттепели. В этом случае уплотнение будет более эффективным.
После мокрого снегопада необходимо стряхивать снег с ветвей деревьев, чтобы они не поломались. Это можно делать простым постукиванием по дереву деревянной колотушкой, которую предварительно следует обернуть мешковиной.
Постоянно стряхивают снег с ветвей после обильного снегопада. Тяжелый мокрый снег, накапливаясь на ветвях, ломает их, нанося непоправимый вред растениям.
В январе в оттепель можно уже провести побелку стволов и скелетных ветвей растений.
Проверьте состояние кустарников и деревьев на предмет повреждения коры грызунами.
Если такие повреждения есть либо возможны, притопчите снег у основания куста либо дерева, а нижнюю часть стволов обмотайте любым материалом: пленкой, рубероидом, еловым лапником, если это не сделано осенью.
Нужно подкармливать птиц — они защитят сад от гусениц и прочих вредителей.
Февраль
В феврале мороз нередко сменяется метелью и последующей оттепелью. Сильные морозы поддерживаются, как правило, в первой половине месяца, и риск вымерзания плодовых деревьев все еще сохраняется. Поэтому в феврале следует продолжать окучивание деревьев снегом.
В феврале фаза естественного покоя растений сменяется фазой вынужденного покоя — растения готовы к вегетации, но не начинают ее из-за отсутствия тепла.
Там, где хранится посадочный материал для весенней посадки, необходимо постоянно проводить очищение от снега круговой канавы, которая делается для защиты саженцев от мышей.
Заложенные на зимнее хранение яблоки и груши перебирают с целью удаления загнивших плодов.
В подвале проверяют заготовленные с осени для прививки черенки. Если песок, в котором хранятся черенки, подсох, то его следует увлажнить. Если подвал не подходит для хранения черенков из-за невозможности регулировки температуры, то лучше хранить их под снегом. В конце февраля можно заготовить черенки для весенней прививки.
Во второй половине месяца в ясную погоду бывает сильная инсоляция (ультрафиолетовая солнечная радиация), что может приводить к ожогам ствола растений. Вовремя проведенная побелка предохранит их. Эту процедуру следует производить в феврале в оттепель, предварительно очистив штамбы и скелетные ветви деревьев от старой коры. Если есть необходимость, перед побелкой штамб и скелетные ветви обрабатывают медным купоросом и препаратами от парши. Освобождают штамбы деревьев от рубероида, толи, пленок — они могут вызвать перегрев ствола. Во время оттепелей в конце февраля желательно проветривать укрытия теплолюбивых кустарников. Регулярно засыпают корм в птичьи кормушки.
Март
Март является первым весенним месяцем, но в саду все еще лежит слой снега. Несмотря на это, чувствуется приближение тепла, поскольку световой день уже сильно возрастает.
Дневная температура марта все чаще плюсовая, несмотря на это сохраняется риск повреждения плодовых деревьев из-за резкого колебания температур: днем температура может быть 5 °С, а ночью опуститься до –20 °С. Это может вызвать солнечный ожог коры плодовых деревьев, как правило, с юго-восточной, юго-западной и южной сторон.
В целях предотвращения солнечных ожогов коры деревьев крону, ствол и сучья следует опрыснуть известковым раствором (на 10 литров воды 1 кг извести). По мере того как штамб будет освобождаться от снега, его следует белить известью. Побелку проводят в солнечные теплые дни, чтобы она могла высохнуть до ночи.
Более надежной защитой от солнечных ожогов является обвязка стволов и толстых сучьев еловым лапником, камышом, ивовыми прутьями, сушняком малины и так далее.
Необходимо продолжать утаптывание снега в приствольных кругах. Во второй половине марта, когда начинается массовое таяние и оседание снега, необходимо своевременно стряхивать его с веток, чтобы они не поломались. Ветви, оказавшиеся под снегом при окучивании, следует освобождать, при необходимости разбивая ледяную корку вокруг дерева колом. Делать это необходимо, когда снег становится рыхлым, — во второй половине теплого дня.
Как только начнется таяние снега, необходимо проводить работы по задержанию талых вод. На низинных участках расчищаются водоотводные каналы. Если не применяется искусственный полив, то следует задерживать и накапливать талые воды. В целях подобного накопления делаются снеговые валы поперек склонов и борозды в снегу.
Под снегом в это время медленно отходит промерзшая земля, вода скапливается и не впитывается в почву.
Проводят удаление корневой поросли и поломанных ветвей у плодовых деревьев. Ягодники, чьи ветви касаются земли и рискуют быть сломанными под действием мокрого снега, необходимо приподнять и закрепить на шпалере либо кольях. Не нужно спешить с обрезкой малины и плодовых деревьев во избежание их дальнейшего подмерзания. А такие морозостойкие культуры, как смородина и крыжовник, можно обрезать, они весьма быстро выходят из состояния покоя.
Нужно провести ревизию садового инвентаря: секаторов, садовых ножей и пилок, а также опрыскивателей, лопат, граблей.
Апрель
В апреле проходит таяние снега, весна в самом разгаре. В начале апреля следует проводить обрезку, прореживание и формирование кроны у плодовых деревьев. Обрезка деревьев заканчивается до набухания почек (вегетации).
Если ветви весьма подмерзли, то их обрезку следует проводить не раньше 10—15 июня, когда будет ясно, какие части дерева сохранились, а какие — нет.
Обрезку надо начинать с плодоносящих яблонь, после чего обрезают грушу, сливу и вишню. Молодые деревья обрезают в последнюю очередь. В это время снимают обвязку со штамбов и проводят повторную побелку известью, если она смылась. Побелку проводят по окончании обрезки.
После того, как сойдет снег, начинается обрезка кустарников. Вырезаются слабые, больные и поломанные ветви. У черной смородины вырезаются все ветви, которые старше 4 лет, а у красной и белой смородины и крыжовника — старше 6—8 лет.
Если при обрезке смородины есть побеги, зараженные почковым клещом (почки вздуты), то их срезают и сжигают. Отмершие концы однолетних побегов крыжовника также срезаются.
Ветви малины освобождаются (на зиму они подвязываются и пригибаются к земле), сушь удаляется, как и слабые молодые побеги. Здоровые побеги поднимаются и подвязываются на шпалеры.
Необходимо провести опрыскивание яблонь, груш, смородины и крыжовника до распускания почек раствором нитрафена (на 10 л воды 200 г). Это делается против таких вредителей и заболеваний растений, как тля (яйца тли), щитовка, медяница, парша яблони, мучнистая роса крыжовника, антракноз крыжовника и смородины. Кусты малины опрыскивают 2 %-ным раствором нитрафена (на 10 л воды 200 г) в целях профилактики против возбудителей грибных заболеваний. Штамбы старых деревьев необходимо очистить от отмершей коры, мха и лишайников. Удаляется корневая поросль сливы и вишни.
После того как растает снег, следует вносить в почву азотные удобрения (птичий помет, навозную жижу, коровяк, селитру, мочевину). После чего приступают к рыхлению почвы в приствольных кругах плодовых деревьев, крыжовника, смородины и малины. После того как вы внесете удобрения и взрыхлите почву, ее следует разровнять и мульчировать — прикрыть торфом, навозом либо перегноем.
Происходит посадка ягодных кустарников и плодовых деревьев. Впрочем, изначально следует проводить ремонт насаждений, удаление густо посаженных, слабых и погибших растений. При необходимости они заменяются новыми.
Еще до начала сокодвижения надо провести перепрививку плодовых деревьев копулировкой, в расщеп, полурасщеп и в «боковой зарез».
Одновременно заготавливаются горючие материалы, которые могут пригодиться в случае весенних заморозков.
Май
В начале мая заканчивают те садовые работы, что не успели провести в апреле: посадку и пересадку плодовых деревьев и ягодных кустарников, обрезку и формирование, прививку и перепрививку плодовых деревьев, обработку почвы приствольных кругов (внесение органических и минеральных удобрений, мульчирование торфом, перегноем либо навозом).
В самом начале распускания почек яблонь и груш необходимо провести опрыскивание бордоской жидкостью против парши. Опрыскивание глубокое (300 г медного купороса и 400 г свежегашеной извести на 10 л). Впрочем, если до распускания почек было проведено опрыскивание нитрафеном, то опрыскивать бордоской жидкостью не надо.
В это же время надо проводить стряхивание на подстилку с плодоносящих деревьев долгоносиков и яблонного цветоеда, с последующим уничтожением.
Землянику следует опрыснуть раствором хлорофоса из расчета 20 г на 10 л воды (в период обнажения бутонов). Это делается для уничтожения малинно-земляничного долгоносика-цветоеда, малинной мухи и малинного жука.
Смородину и крыжовник опрыскивают сразу после цветения так же раствором хлорофоса в целях уничтожения огневки.
Если крыжовник болеет американской мучнистой росой, то его следует опрыснуть раствором кальцинированной (бельевой) соды (50—60 г на 10 л) с добавлением подобного же количества аммиачной селитры (50 г на 10 л) либо мыла. Опрыскивание проводят через неделю после цветения.
До 10 июня во второй и третьей декаде мая в период массового цветения и завязывания плодов бывает возвращение холодов с заморозками, от этого могут погибнуть цветы и завязи. Вот по какой причине так важно к этому времени совершенно завершить все подготовительные работы и быть готовыми к неожиданным холодам. Для этого готовят дымовые кучи, дымовые шашки и нефтяные горелки.
В начале мая пышно цветут яблони и груши, отцветают косточковые, а впереди еще и отличное цветение айвы.
Надо готовиться к опрыскиванию отцветающих косточковых, а за ними и семечковых (75 % осыпания лепестков). Интенсивно отрастают сорняки, нужно рыхлить почву, сохранять влагу.
После праздников необходимо приступать к высадке в грунт вегетирующих саженцев винограда, выращенных через зимнюю прививку либо выгнанных из черенка.
Если температура падает ночью до 2 °С, зажигают кучи, не дожидаясь дальнейшего снижения температуры. В это время заморозки могут повториться.
В целях борьбы с заморозками применяют полив приствольных кругов и опрыскивание деревьев и кустарников водой. Опрыскивание водой проводится несколько раз в течение всей ночи.
Если в конце мая вы нашли на кустах крыжовника и белой смородины пилильщиков, то проведите их опрыскивание раствором хлорофоса. Можно воспользоваться ручным сбором вредителей, если кустов немного. Это достаточно легко: постелите под кустами газеты либо мешковину и потрясите ветки куста. После этого пилильщика собирают и уничтожают.
Июнь
Это первый месяц лета, месяц с самым длинным световым днем. В начале июня все еще продолжается цветение малины, калины, брусники, шиповника. Плодовые деревья отцветают, завязи увеличиваются в размерах. Июнь — месяц бурного роста плодово-ягодных культур и цветочно-декоративных растений. В это время у плодовых деревьев начинает закладываться основа урожая будущего года: плодовые почки. Все ваши работы в саду в это время должны быть ориентированы на то, чтобы создать максимально благоприятные условия для нормального роста и развития плодов, ягод и побегов. Необходимо защитить их от всевозможных заболеваний и вредителей. Именно для этого проводится регулярное рыхление почвы, удаление сорняков вокруг кустов. Удалять сорняки необходимо до их цветения, чтобы не случилось их осеменения. Корневая и штамбовая поросль удаляется по мере появления.
Главная задача — уберечь завязавшиеся плоды и ягоды от повреждений вредителями и болезнями, обеспечить нормальные приросты культур для будущих урожаев в последующие годы.
Появившиеся «усы» на участке земляники удаляются. Оставлять надо лишь те, которые вы желаете оставить для получения рассады. Как только на кустах земляники появятся первые завязи, необходимо под плодоносящие кусты разложить соломенную резку. Можно ивовые прутики, куски картона, доски и тому подобное. Это делается для того, чтобы предохранить ягоды от загнивания и загрязнения. Можно приподнять цветоносы при помощи шнурков на подставки. В том случае, если дождей мало и земля сухая, требуется полив земляники.
На штамбы плодоносящих груш и яблонь в начале июня накладываются ловчие пояса. Это делается для вылова плодожорки и гусениц.
Все плодово-ягодные культуры в июне нуждаются в воде и питательных веществах. Поэтому подкормка и систематический полив сразу же после цветения будут очень кстати. Поливать следует обильно, так, чтобы почва промокла на глубину как минимум 50 см. Для подкормки применяют навозную жижу, птичий помет, коровяк, аммиачную селитру, мочевину. Подкормка обычно совмещается с поливом.
Засушливая весна и начало лета — не лучшая погода для многих растений. Сад нужно полить обильно, но только по специально нарезанным бороздам либо канавкам, чашам. Поливать нужно так, чтобы после полива эти борозды либо канавки можно было сразу засыпать сухой землей. Не делайте полив поверхностно и не бросайте открытыми поливные борозды. В такую жару вода из них весьма быстро испарится и принесет не пользу, а вред. Не допускайте трещин на почве, а постоянно рыхлите ее. Это рыхление в агрономической среде называется «сухим поливом» и дает неплохие результаты, поскольку при рыхлении разрушаются трещины и капилляры в почве, чем уменьшается испарение влаги.
В начале июня начинается лет бабочек и яйцекладка яблонной плодожорки. Лет бабочек продолжается от 20 до 30 дней. В это время всякий садовод должен поставить своей целью уничтожение как можно большего количества бабочек яблонной плодожорки. Главное, не дать отложить ей яйца. Бабочек отпугивают различными пахучими веществами, устанавливают светоловушки, приманивают бродящим яблочным соком и уничтожают.
Через две недели после цветения яблони следует опрыснуть раствором хлорофоса. Опрыскивание проводится не только от яблонной плодожорки, но и от прочих листогрызущих вредителей.
Во второй половине июня происходит ручной сбор поврежденных ягод вместе с находящимися в них гусеницами огневки с кустов крыжовника и смородины. Уничтожение гусениц происходит в кипящей воде. Такой сбор следует проводить 2—3 раза, как только увидите возникновение первых признаков повреждений, которые проявляются в покраснении и загнивании верхушек ягод.
Через 2 недели после предыдущего проводится повторное опрыскивание плодоносящих яблонь от листогрызущих вредителей и гусениц плодожорки. Такое опрыскивание можно провести Энтобактерином-3 (500 г препарата на 10 л).
Опрыскивание раствором карбофоса (30 г на 10 л) либо трихлорметафосом-3 (15—20 г на 10 л) проводят для уничтожения тли, медяницы, личинок пилильщиков младшего возраста и открыто живущих гусениц.
Бороться с гусеницами плодожорки и другими листогрызущими вредителями можно и при помощи народных средств: отварами полыни, красного стручкового перца, ботвы помидоров, луковой шелухи, горчицы, выжимками из корней хрена.
Вторая половина июня, как правило, начинается с обильных и продолжительных осадков, что незамедлительно сказывается и на состоянии плодово-ягодных насаждений. Серьезно страдают от непогоды черешня и ранние сорта вишни; помимо повреждений вишневой мухой, обильные дожди и быстрое поступление влаги в плоды способствуют растрескиванию плодов и загниванию (серая гниль), до 70 % плодов черешни, пораженных серой гнилью, осыпается на землю. Потерянный урожай с почвы должен быть собран незамедлительно и закопан в землю. Помимо инфекции, в плодах черешни в наличии и большое количество личинок вишневой мухи, которые стремятся весьма быстро покинуть пораженные плоды и уйти на окукливание в почву, тут же под деревом.
Плодовые деревья с учетом срока ожидания, т. е. помимо созревающих, нужно опрыснуть сразу по наступлении погожей погоды от грибных болезней.
Июль
Это самый жаркий месяц. Это месяц продолжения усиленного роста побегов, плодово-ягодных растений, формирования плодовых почек для урожая следующего года, наливания плодов. Именно в июле требуется усиленный полив и подкормка органическими (коровяк, навозная жижа, птичий помет) и азотно-калийными удобрениями. Подкормку следует совмещать с рыхлением почвы и обильным поливом. Одновременно с этим проводят подкормку через листья (внекорневую), опрыскивая раствором мочевины (50 г на 10 л). Если к раствору мочевины вы еще добавите древесную золу (50—100 г на 10 л), которая содержит калийное удобрение, то результат будет максимально эффективным.
В начале июля необходимо провести дополнительный осмотр кустов крыжовника и смородины. Ягоды, поврежденные гусеницами огневки, собираются и уничтожаются.
Также продолжается прополка сада от сорняков и рыхление приствольных кругов, междурядья и земли вокруг кустов.
При наличии значительного урожая плодовых деревьев необходимо установить специальные подпорки, чтобы избежать расщепления и облома ветвей. Если это уже случилось, то место расщепления либо слома надо весьма прочно скрепить, наиболее сблизив до первоначального положения.
Опавшие с деревьев плоды следует систематически собирать. Эти плоды уничтожают, глубоко закапывая в землю — примерно на полметра.
Ведется борьба с тлей (по мере отрождения, особенно на кустах смородины и молодых яблонях), яблонной плодожоркой, пилильщиком второго поколения на крыжовнике и смородине. На крыжовнике при надобности ведется борьба с американской мучнистой росой.
При сборе ягод земляники следует отмечать высокоурожайные кусты с целью получения от них посадочного материала. Одновременно с этим следует отмечать и низкоурожайные либо бесплодные кусты с целью их замены.
Если ягоды земляники поразила серая гниль, то их следует собрать отдельно и после этого закопать в землю.
Усы от высокоурожайных кустов земляники следует пришпилить и присыпать влажной землей для лучшего развития и укоренения.
После сбора урожая земляники грядки земляники следует обработать: провести прополку, удалить лишние усы и засохшие листья. Почву надо взрыхлить и внести в нее удобрения с последующим обильным поливом.
В середине июля проводится летнее формирование плодовых деревьев по веретеновидной и плоской формам крон, для этого побеги пригибаются в горизонтальное положение. У формируемых деревьев за направлением роста каждого побега надо тщательно следить и своевременно исправлять (усиливайте и ослабляйте его рост). В третьей декаде июля следует проводить окулировку — летняя прививка «спящим» глазком ветвей кроны груши, яблони и дичков желаемыми сортами, слива и вишня окулируется на неделю ранее.
Август
В августе дни становятся короче, происходит массовое созревание ягод и плодов. Тут же после вишни поспевают смородина, крыжовник (средние и поздние сорта), ранние сорта груш и яблок.
Продолжается работа по уходу за насаждениями и борьбой с вредителями и сорняками. В случае сухой погоды следует продолжить полив, чтобы обеспечить равномерное увлажнение почвы на глубину расположения корней. Впрочем, если вы будете обильно поливать яблони непосредственно перед сбором урожая, то может произойти опадение плодов.
Под сильноплодоносящими деревьями следует проверять правильность установки подпор. Осуществляется сбор ягод малины, крыжовника и смородины. Если ягоды малины заражены личинками малинного жука, то их следует собрать отдельно (то же относится и к крыжовнику, зараженному американской мучнистой росой). Продолжается посадка земляники.
В августе большое внимание уделяют малине, которая к этому времени уже закончила плодоношение. Необходимо в короткий срок удалить все отплодоносившие побеги, вырезая их без оставления пенька, молодые побеги укоротить для лучшего вызревания, подвязать к шпалере и провести полив и подкормку полным минеральным удобрением. После обрезки желательно провести обработку медьсодержащими препаратами и антистрессовым препаратом новосил.
В августе начинается новая волна роста земляники. И задача садовода способствовать максимальному нарастанию молодых здоровых листьев и закладке рожков. Тут важно не упустить защиту растений, требуется профилактически проводить обработку от пятнистостей любым медьсодержащим препаратом и своевременно удалить ненужные для размножения усы. Не следует загущать посадки земляники и необходимо постоянно вырезать усы. Не вносите под землянику органические удобрения. В августе готовят грядки для посадки рассады земляники. Требуется, чтобы земля успела осесть до высадки рассады.
Если в июле не провели окулировку, то проводят ее в августе. Неприжившиеся глазки окулируются повторно. Через 16—18 дней после проведения окулировки повязку можно ослабить, а через месяц — снять совсем. Это делается для того, чтобы глазки прошли закалку.
Осуществляется своевременный сбор падалицы. Если опавшие плоды уже зрелые, то их можно пускать в переработку — варка повидла, сушка и тому подобное.
В августе производится сбор ловчих и липких поясов с деревьев и истребление находящихся в них вредителей. Происходит уничтожение кладки непарного шелкопряда и прочих бабочек.
Против тли, гусениц бабочек, медяниц, личинок пилильщиков и прочих садовых вредителей по мере необходимости неплодоносящие деревья, кусты крыжовника и смородины (после сбора урожая) следует опрыснуть табачным настоем либо карбофосом. Подпоры, освободившиеся после сбора плодов, следует сразу укладывать на хранение.
Прежде чем проводить посадку плодовых деревьев и ягодных кустарников, составьте план размещения растений на участке. Подготовьте почву, купите посадочный материал и выкопайте посадочные ямы. Для тех, кто испытывает дефицит в посадочном материале смородины красной и белой, можно провести в настоящее время посадку полуодревесневших черенков. Конечно, трудностей с размножением смородины черной практически не бывает, за исключением наличия черенков лучших и перспективных сортов, но вот черенки красной и белой нехорошо переносят хранение и как следствие нехорошо и долго укореняются.
Поэтому наукой предложен более совершенный способ по размножению именно полуодревесневшими черенками. Без всякого риска нужно обеспечить черенки достаточным количеством влаги и провести высадку в прекрасно прогретую летним солнышком землю. Главная задача садовода-любителя — раздобыть черенки хороших сортов. Для этого можно нарезать их с собственных насаждений, если таковые имеются. Заранее подготовьте место для высадки черенков, которое должно быть открытым, увлажненным, не подверженным затоплению. Почва должна быть перекопана глубоко, не мельче чем на полный штык лопаты, внесите перегной либо компост и полное минеральное удобрение.
В качестве посадочного материала берут однолетние побеги с листьями длиной не менее 30 см, ставят в воду на 12—24 часа. Перед посадкой нижнюю часть черенка (2/3 длины) обрабатывают любым корнеобразователем (корневин, био-стим, алоэ либо альбит) и высаживают на всю длину с оставлением над поверхностью 2—3 почек. После посадки обильно поливают и окучивают. При сухой осени посадки надо поливать без разрушения земляного холмика. К лету следующего года вырастут прекрасные саженцы гарантированного сорта и качества.
Приблизительно в середине августа осенние сорта плодоносящих яблонь (кроны) следует опрыснуть раствором КАНУ. Это делается для того, чтобы минимизировать предуборочное опадение яблок.
Усильте борьбу против тлей, постарайтесь это сделать до того, как они сделают кладку зимних яиц. Легче уничтожить саму тлю, нежели кладку яиц.
Уже надо начинать подготовку тары для хранения урожая яблок и груш осенних и зимних сортов.
Сентябрь
В конце месяца уже могут быть первые заморозки. В сентябре убирают осенние и зимние сорта груш и яблок. Начинаются работы, направленные на подготовку к зиме.
До середины сентября продолжается посадка земляники. Если совершать посадку позже, то уже существует риск того, что растения не успеют укорениться и могут подмерзнуть.
В начале сентября проводят опрыскивание крон плодоносящих деревьев раствором КАНУ, чтобы снизить опадение яблок.
В первой декаде сентября приступают к уборке урожая осенних сортов яблок и груш. Чем дольше вы будете оттягивать это, тем больше падалиц получите. Снимать плоды следует осторожно, не ломая веток и плодушек. Только в этом случае вы будете гарантированы тем, что плоды долго сохранятся в лежке.
После того как яблоки и груши сняты, можно убрать подпорки. Прежде чем положить их на хранение, следует провести дезинфицирование. На хранение подпорки устанавливают в виде пирамиды либо же достаточно легко складывают в штабеля.
Со штамбов плодовых деревьев снимаются липкие и ловчие пояса с последующим их уничтожением.
На земляничном участке продолжается уборка вновь появившихся усов. Выпалываются сорняки, почва рыхлится. Отплодоносившие побеги малины (как и слабые лишние новые отпрыски этого года) удаляются.
Кусты крыжовника и смородины прореживают, сухие и поломанные ветви удаляются. Следует при этом проводить тщательный осмотр и удалять также ветви, пораженные щитовкой (у смородины) и мучнистой росой (у крыжовника). Все ветви старше 4-х лет у смородины также следует вырезать, у красной смородины и крыжовника — старше 6 лет. Укоренившиеся отводки крыжовника следует выкопать и посадить на новое место.
Окончательная уборка зимних сортов яблок и груш проводится в третьей декаде сентября. Плоды, которые при съеме падают, складывают отдельно (их реализовать следует сразу, так как они не годятся для длительного хранения).
В конце сентября начинают перекапывать почву приствольных кругов у плодовых деревьев, вокруг кустов крыжовника, смородины, малины. При этом вносятся органические удобрения, такие как перегной, компост, навоз.
Готовятся ямы для осенней и весенней посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников. Сентябрь — лучшее время для посадки черенков смородины, крыжовника. В начале месяца высаживают черенки красной, белой и розовой смородины, декоративных кустарников, лиан, в конце месяца — черной смородины. Многие декоративные кустарники (шиповник, барбарис, спирея) прекрасно размножаются делением куста.
В сентябре вступают в период покоя вегетативные почки, но продолжается дифференциация цветковых. У плодовых деревьев и кустарников отмечается высокая корневая активность, образуется много новых всасывающих корней, а также длинных белых ростовых корней.
В конце сентября проводят последнюю в сезоне обрезку растений. Вырезают все поломанные, поврежденные вредителями и пораженные заболеваниями ветки, а также те, что лежат на земле. Прищипывают сильнорастущие молодые побеги яблонь и груш, чтобы древесина успела вызреть до наступления морозов.
Октябрь
В октябре завершается уборка урожая, посадка и подготовка плодовых и ягодных растений к зиме. Во второй декаде октября уже возникают туманы и заморозки, может выпасть первый снег. В первой декаде ведется завершение уборки зимних сортов яблок и груш. Ведется посадка и пересадка плодовых деревьев и ягодных кустарников. Почва вокруг приствольных кругов и вокруг кустов перекапывается. Прежде чем перекапывать почву, необходимо внести в землю органические и минеральные удобрения. Почву приствольных кругов покрывают навозом, торфом либо перегноем.
Во второй декаде октября перед листопадом проводится влагозарядковый полив. Слой почвы надо увлажнять равномерно, не менее чем 60 см глубиной. Это делается для того, чтобы снизить риск подмерзания корневой системы плодовых деревьев и зимнего высушивания надземной части почвы.
У плодоносящих деревьев толстые ветви и штамбы надо очистить от отмершей части коры, лишайников, мхов. Дупла следует заделывать, а после окончания дождей провести побелку раствором извести с глиной. Обвязывают штамбы толем, рубероидом, мульчбумагой, бинтом из стекловолокна; вокруг штамба ставят долговременную металлическую сетку. Штамб можно закрывать ветками малины, ежевики, камыша, полыни, подсолнечника, еловым лапником, которые должны плотно прилегать к коре штамба. Для тех же целей штамб покрывают специальными составами.
Если на плодоносящих деревьях много мхов и лишайников, то стоит провести опрыскивание 5 %-ным раствором железного купороса (500 г на 10 л).
Малину, крыжовник и смородину в случае их заражения ржавчиной либо антракнозом следует опрыснуть однопроцентным раствором бордоской жидкости (100 г медного купороса и свежегашеной извести на 10 л). Можно провести опрыскивание и железным купоросом (400—500 г на 10 л). Ветви деревьев следует связать, а штамбы обвязать камышом, еловым лапником, сушью малины либо толем. Такая обвязка делается в целях защиты деревьев от ранневесенних солнечных ожогов и грызунов.
Грядки земляники в конце октября укрываются торфом либо перегноем, при этом не засыпая сердечка. Это делается в том случае, если бывает мало снега. Кусты крыжовника и смородины тоже обвязывают, чтобы защитить их от поломки под тяжестью снега.
Побеги малины двух соседних кустов осторожно наклоняют друг к другу и связывают шпагатом либо мочалом и при этом пригибают к земле. Это делается в целях сохранения малины от подмерзания. Если вы хотите пригнуть кусты в одну сторону, то надо вершины побегов одного куста привязать к основанию побегов другого.
Саженцы, неиспользованные в этом году, следует прикопать на зимнее хранение. Одновременно с этим готовятся ямки для весенней посадки.
Делают гряды для весенней посадки, тщательно выбирают сорняки; рыхлят культиватором, разравнивают участок граблями. Можно устройство гряд отложить до весны, а осенью участок земли перекапывают: пласт земли переворачивают, но не разбивают — он лучше промерзает, отчего гибнут личинки вредителей.
Осуществляется чистка участка сада от ботвы, срезанных ветвей и опавшей листвы, поскольку они могут служить приютом для мышей и прочих садовых вредителей. После того как очистка сада проведена, следует разложить отравленные приманки для мышей.
В октябре снимают и сжигают гнезда боярышницы и златогузки, яйцекладки кольчатого шелкопряда. На плодовых культурах вырезают и сжигают веточки, пораженные солнечным ожогом. Их просто отличить по наличию на веточках засохших соцветий и плодов. При удалении больных веточек следует захватить не менее 10—15 см здоровой древесины ниже места прекрасно различимой некрозной ткани древесины. В это же время необходимо собрать и уничтожить мумифицированные плоды, висящие на деревьях, это даст возможность снизить запас инфекции плодовой и серой гнили плодов семечковых и косточковых пород.
В октябре нужно организовать глубокий влагозарядковый полив плодово-ягодных культур. Под перекопку до полива необходимо дать удобрения, имеющие в своем составе фосфор и калий.
Для искоренения и уменьшения зимующего начала вредителей (тлей, клещей, щитовок, листоверток и др.), а также заболеваний, таких как парша, монилиозы, коккомикоз, курчавость листьев персика и т. д., и решения прочих задач, связанных с подготовкой к зиме плодовых и ягодных культур, в оставшиеся две недели октября необходимо выполнить следующие работы:
– снять с деревьев все оставшиеся плоды зимнего срока созревания;
– собрать сгнившие и мумифицированные плоды, которые накопили массу грибных спор;
– сгрести опадающие листья и прочие растительные остатки;
– заложить их в компостную кучу (но не в яму) либо в траншейки, выкопанные в междурядьях сада, с обязательным их притаптыванием и проливом ускорителем компостирования типа «Байкала ЭМ1», с последующей засыпкой 10—20-сантиметровым слоем почвы. По местам расположения этих траншеек уже весной можно coздaвaть высадку рассады теплолюбивых культур, особенно таких, как огурцы и перцы, баклажаны.
Ноябрь
В ноябре ночи становятся все длиннее. Ноябрь — предзимье с самой непредсказуемой погодой. Частые изменения погоды, дожди, мокрый снег к концу месяца весьма опасны для многих растений, особенно для косточковых, ягодников (изначально для малины и земляники). С них надо аккуратно стряхивать наледь, а на землянике разрушить ледяную корку. В первой декаде месяца заканчивается работа по защите растений от грызунов и мороза.
Отравленные приманки следует разложить по мышиным норам и под приманочными кучами до снегопада.
На участках, где снег непрерывно сносит, надо приступать к его задержанию. После листопада становятся прекрасно заметны зимние гнезда вредителей — златогузки, боярышницы, яичные кольца кольчатого шелкопряда, которые надо снимать и сжигать.
Нижние ветви менее морозоустойчивых сортов вишни и всех сортов сливы надо пригнуть к земле. Это делается для того, чтобы сохранить плодовые почки от зимних морозов.
Как только начнет выпадать снег, следует его утаптывать на приствольных кругах.
Декабрь
Это уже зимний месяц, впрочем, не самый холодный. Однако зачастую в декабре морозы могут достигать отметки ниже 40 °С. Такие морозы крайне опасны, поскольку в декабре снежный покров может быть чрезвычайно мал, бывает и такое, что декабрь выдается практически без снега.
В декабре растения продолжают свой естественный, либо физиологический, покой. При замерзании почвы либо падении ее температуры ниже 5 °С прекращается рост корней, наступает вынужденный покой корневой системы. В это время приоритетной задачей садовода становится защита садовых насаждений как от мороза, так и от грызунов.
Для тех, кто до декабря не заготовил черенки косточковых культур, наступил последний срок, далее уже почки у этих пород продифференцируются в плодовые, и прививка может не удаться.
Одним из главных направлений работы в саду становится накопление снега. Его подбрасывают к штамбам по мере выпадения. Вишню и сливу можно укрыть снегом полностью. Снег вокруг деревьев следует утоптать. Необходимо осмотреть ягодные кустарники, малину — нет ли поломов от сильного ветра, мокрого снега. Проверить, как зимует земляника. Если есть какие-то изъяны, то немедленно их устранить, подсыпать землю, перегной либо сухие листья.
Уже с декабря можно приступать к зимней прививке косточковых плодовых культур.
В неморозную, теплую погоду продолжают ремонт инвентаря, шпалер, подсыпают к кустам ягодных и декоративных кустарников мульчирующий и утепляющий материал.
При выпадении мокрого обильного снега его стряхивают с веток, с кустов ягодников во избежание поломов.
