На 1 февраля 2011 г. в сельскохозяйственных предприятиях (кроме малых) и предприятиях, осуществляющих хранение, переработку зерновых культур, имелось в наличии 14,2 млн. тонн зерна (на 6% меньше против 1 февраля 2010 г.), в т.ч. 6,2 млн.т пшеницы, 1,8 млн.т ячменя, 5,3 млн.т кукурузы, 0,3 млн.т ржи.
Ажиотаж начался после того, как на всеукраинском селекторном совещании директор департамента аграрных рынков МинАПК Анатолий Розгон сообщил о росте в Украине цен на зерновые.
