Один из крупнейших производителей сахара в Украине аграрный холдинг "Сахарный Союз Укррос" (Киев) прогнозирует производство сахара в Украине 1,6-1,7 млн. тонн в 2010/2011 маркетинговом году (сентябрь 2010 - август 2011 года).
Неблагоприятные погодные условия негативно отразились на результатах деятельности производителей зерновых в этом году. Россия лишилась посевов на площади почти в 11 млн га, а оценки урожая были понижены с 90 до 65-60 млн тонн, что на 28-33% ниже, чем ожидалось.
В завершившемся 1 сентября 2009/2010 маркетинговом году Украина поставила на мировой рынок 2,5 млн. тонн подсолнечного масла, заняв первое место среди мировых экспортеров этого продукта.
Ажиотаж на гречку спровоцировали. Прогнозами месячной давности о повышении цен на 10-15% до появления нового урожая, и окончания запасов крупны, удачно воспользовалась торговля. На фоне повышенного спроса подскочили цены, минимум на 25%.
