В Украине планируется пересмотр стандартов молока. Сейчас они низки - украинский первый сорт - это второй в России и 3–4-й в Европе. Как сообщил Министр аграрной политики Украины Николай Присяжнюк, новый и старый стандарты "будут существовать некоторое время совместно - 3–4 года, и уже сам производитель будет для себя выбирать, как работать, по высоким стандартам или по низким".
"Европейский потребитель самый мощный на земном шаре, и сегодня, когда правительство ведет переговоры о зоне свободной торговли, государство принципиально отстаивает позицию, чтобы нас пустили на европейский рынок. С другой стороны, Россия, где раньше присутствовала политическая составляющая, но сегодня я скажу, что легко закрыть себя от мира, а открывать внешние рынки достаточно сложно. А с третьей стороны, Беларусь нас поджимает своей продукцией", - добавил министр.
Присяжнюк добавил, что сейчас в Санкт-Петербурге ведутся разработки новых стандартов для молочной продукции, и для Украины достижение их может показаться заоблачными мечтами. Чтобы этого не произошло, министр считает, что украина должна в кратчайшие сроки рассмотреть применение новых стандартов качества.
