Дефицит гречки в Украине возник не случайно и не внезапно. Об этом сегодня во время пресс-конференции заявил президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич. "Гречка стала политической культурой… Ею на сегодняшний день занимаются только малые хозяйства. Этой культуре никто не уделял внимания долгое время. Поэтому разрушен весь процесс. У нас нет ни одного селекционного сектора, который занимается гречкой. Какие семена, такое и поколение. Мы дошли к критической границе и проблемы всплыли на поверхность", - считает эксперт.
Со своей стороны, заместитель директора Украинской аграрной конфедерации (УАК) Александр Ярославский добавил, что регулирование рынка административными методами приводит к дефициту либо перепроизводству.
"Есть такие стремления власти, чтобы аграрии увеличили посевы гречки. Но государственное регулирование приводит либо к дефициту, либо к перепроизводству… В любом случае посевы гречихи увеличатся", - сказал он.
Как известно, массовый вывоз диетической крупы в Россию, где отмечался неурожай гречихи, привел к опустошению украинских прилавков. Многие больные, нуждающиеся в строгой диете и особенно, диабетики, остались без необходимой им лечебной гречки.
