Масляная горчица имеет достаточно высокую рентабельность. Потратив до 10 тыс. грн на выращивание 1 га и собрав даже минимальный урожай, можно получить значительную прибыль.
По данным «АПК Информ», цены на семена горчицы белой с июля 2018 года по апрель 2019-го колебались от 16,8 до 22 тыс. грн/тонна, горчицы сизой — 14,5-15 тыс. грн/тонна.
Кроме этого, горчица является экспортоориентированной культурой. Украина входит в число крупнейших экспортеров масляной горчицы в мире.
Посевные площади под культурой ежегодно составляют 50 тыс. га. Украинские сельхозпроизводители отгружают на внешние рынки до 40 тыс. тонн (85-90%) производимых семян.
Лидеры закупки этого товара — Германия, США, Франция, Непал и Польша.
