С начала года на российском внутреннем рынке продовольственная рожь подорожала на 8,5%, а кукуруза – на 8%. Такие данные приводятся в справке Минсельхоза, направленной сайту "Агрорынок".
По словам экспертов, в ближайшие месяцы России стоит ожидать роста цен на ржаной хлеб, муку, кукурузу, кукурузные хлопья и попкорн.
Также увеличатся средние цены на внутреннем рынке на пшеницу третьего (на 3%), четвертого (на 3,5%) и пятого (на 6%) классов, а также на фуражный ячмень (на 6%).
"Минсельхоз России отмечает, что основными факторами, определяющими конъюнктуру зернового рынка, стали динамика цен мирового рынка, изменение курса рубля, уровень закупочных цен в федеральный интервенционный фонд сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также регулирующее воздействие вывозной таможенной пошлины на пшеницу", - говорится в документе.
Президент Российского союза пекарей Валерий Чешинский заявил, что с начала сельскохозяйственного года (с 1 июля) рожь подорожала почти в 1,5 раза с 7 тыс. рублей за тонну до 11 тыс. рублей.
