В производственном сезоне 2009 года один из крупнейших производителей сахара в Украине аграрный холдинг Сахарный Союз Укррос сократил выпуск свекловичного сахара на 35%, или на 70 тыс. тонн до 130 тыс. тонн по сравнению с 2008 годом. В нынешнем сезоне планировалось произвести 144 тыс. тонн сахара, переработав при этом 1 млн тонн сахарной свеклы. Однако сахарные заводы холдинга в текущем сезоне переработали лишь 961 тыс. тонн сахарной свеклы, произведя при этом 130.386 тыс. тонн белого сахара. Кроме того, заводы произвели 34 тыс. тонн мелассы и 10.5 тыс. тонн гранулированного жома.
В 2009 году Сахарный Союз Укррос запустил для переработки сахсвеклы и производства сахара только 3 сахарных завода. Квота сахарных заводов Укрроса на переработку сахара-сырца в текущем сезоне, согласно расчетам, составила 29.6 тыс. тонн.
Выпуск свекловичного сахара оказался на 10% меньше от запланированного выпуска в 144 тыс. тонн. Это означает, что компания не смогла в запланированном объеме обеспечить свои заводы сахарной свеклой. В этом и проявляется основной риск компании – зависимость от внешних источников сахарной свеклы. С другой стороны, выпуск компании увеличится за счет переработки сахара-сырца и в итоге составит около 160 тыс. тонн. Кроме того, не следует забывать о существенном подорожании сахара в этом сезоне, что, безусловно, позитивно отразится на прибыльности компании.